Ürünlerin takibini kolaylaştıran en çok kullanılan sistem seri lot numarası sistemidir. Seri lot numarası sistemi; ürünün ISO 9000 standartlarına uygunluk ve geriye doğru izlenebilirliğini sağlamak, ticari malın hangi üretim emrine dayalı olarak üretildiğini, bu malların üretiminde hangi ham madde ve yarı mamullerin kullanıldığını, kullanılan bu mamullerin hangi tarihte alındıkları gibi bilgilere kolaylıkla ulaşmamızı sağlayan bir sistemdir. Verilen lot numaraları tek başına kontrol sağlamaz, bu numaralarla ürünün takibini yapabileceğimiz bir izlenebilirlik sağlayıcı sistem gereklidir.